היעקבסים ושביל החלב

הפרק הזה של הפודקאסט "עסקים בפוקוס" - הוא על היעקבסים ושביל החלב. למעשה הוא הוקלט בתחילת אוקטובר ועקב השתלשלות עינייני המלחמה הוא נדחק לפינה ולא פורסם/שודר מאז.

לא הייתי סגור על הרלוונטיות ואז השבוע נזכרתי שאנחנו ממש לפני שבועות ואין עיתוי מתאים לזה לשוחח על חקלאות ציונית, גבינות משובחות ואנשי עבודה אמיתיים.

אני משוחח עם ערן, אחד מחמשת האחים לבית יעקבס (מכפר הרא"ה). מנוסטלגיה של תחילת המאה הקודמת שעדיין חלבו את הפרות בידיים לתוך דליי פח, אנחנו מדלגים לסיפור הצלחה של מחלבה ישראלית כחול לבן שנדרש ממנה להתמודד עם פתיחת שוק החלב לתחרות מחו"ל. בית קפה מצליח, גלידריית בוטיק, סדנאות בישול ואגדה של מאפייה וגם על איך מצליחים לעבוד כל המשפחה בעסק אחד ועדיין לשמור על שפיות.

האזנה נעימה

הפודקאסט מומלץ להאזנה ב:

יוטיוב https://youtu.be/oTaWfPFqL9o?si=1_ahqEOom6LXyUJm
ספוטיפיי https://open.spotify.com/episode/69UB4a8FRUuNFLYhjvB47d

תחקיר והגשה: דרור זורע
הקלטה ומוזיקה מקורית: ליאב טל
ניהול תוכן, הפקה ומיקס: שלומי גוילי

"עסקים בפוקוס" הוא פודקאסט במסגרת פרויקט קהילתי של רדיו עמק חפר, שבו אני משוחח אינטימית ופוגש ספורים מרתקים של עסקים מקומיים פורצי גבולות, או בעלי רעיונות ייחודים שאף אחד לא חשב עליהם, עסקים עם היסטוריה חוצה דורות או פשוט עסקים עם סיפור מרגש במיוחד...